

Vorbestellung möglich
Hardal Restaurant
Pizza
Alle Pizzen werden mit würziger Tomatensauce und Goudakäse belegt.
Pizza Margherita, Ø 28 cm
Pizza Vegetarisch, Ø 28 cm
mit Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, Champignons
Pizza Drehspieß, Ø 28 cm
mit 1 x Dönerfleisch (Drehspieß) nach Wahl, Zwiebeln, Peperoni
Pizza Sucuk, Ø 28 cm
mit türkischer Knoblauchwurst
Pizza Funghi, Ø 28 cm
mit Champignons
Pizza Mozzarella, Ø 28 cm
mit Mozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum
Pizza Beef, Ø 28 cm
mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Paprika
Pizza Salami, Ø 28 cm
mit Rindersalami
Pizza Pastirma, Ø 28 cm
mit Rinderschinken
Pizza Thunfisch, Ø 28 cm
mit Thunfisch, Zwiebeln
Pizza Chicken, Ø 28 cm
mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika
Pizza Garnelen, Ø 28 cm
mit 4 x Jumbo Garnelen, Brokkoli, Zwiebeln, Paprika
Pasta
Alle Gerichte werden mit Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Pasta Napoli
mit Tomatensauce, Basilikum
Pasta Bolognese
mit Tomaten-Hackfleischsauce
Pasta Chicken mit Tomaten-Sahnesauce
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Tomaten-Sahnesauce
Pasta Chicken mit Curry-Sahnesauce
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Curry-Sahnesauce
Pasta Garnelen
mit 4 x Jumbo Garnelen, Champignons, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Tomaten-Sahnesauce
Pasta Champignons
mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Sahnesauce
Burger
Alle Gerichte werden mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise serviert.
Hardal Burger
mit Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, BBQ-Sauce, Pommes frites
Hardal Cheeseburger
mit Rindfleisch, Chesterkäse, Tomaten, Zwiebeln, Senf-Sauce, Pommes frites
Hardal BBQ Burger
mit Rindfleisch, Rinderschinken-Pastirma, Tomaten, Zwiebeln, BBQ-Sauce, Pommes frites
Hardal Caesar Burger
mit Rindfleisch, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Parmesankäse, Senf-Sauce, Pommes frites
Hardal Chicken Burger
mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Zwiebeln, Senf-Sauce, Pommes frites
Hardal Falafel Burger
mit Falafel, Tomaten, Zwiebeln, Chesterkäse, Senf-Sauce, Pommes frites
Drehspieß-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Fleischsorte nach Wahl zubereitet.
Drehspießteller
mit 1 x Drehspießfleisch nach Wahl, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Iskender-Teller
mit 1 x Drehspießfleisch nach Wahl, Knoblauch-Joghurt auf geröstetem Brot, Tomatensauce, Butterguss, dazu Salat und Saucen
Drehspieß-Sandwich
mit 1 x Drehspießfleisch nach Wahl, Salat, 2 x Saucen nach Wahl
Drehspieß-Dürüm
mit 1 x Drehspießfleisch nach Wahl, Salat, 2 x Saucen nach Wahl
Drehspieß-Box
mit 1 x Drehspießfleisch nach Wahl, 1 x Beilage nach Wahl, Salat, 2 x Saucen nach Wahl
Köfte-Sandwich
mit Hackfleischfrikadellen, Salat, 2 x Saucen nach Wahl
Adana Dürüm (scharf)
mit Lammhackspieß, Salat, 2 x Saucen nach Wahl, eingerollt in Lavas-Brot
Cöp Sis Dürüm
mit feinen Lammfleischstücken am Spieß, Salat, 2 x Saucen nach Wahl, eingerollt im Lavas-Brot
Tavuk Sis Dürüm
mit Hähnchenbrustfilet-Spieß, Salat, 2 x Saucen nach Wahl, eingerollt im Lavas-Brot
Pide
Konya Etli Ekmek
mit Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Petersilie, dazu Salat
Kiymali Kasarli Pide
mit Hackfleisch, Gouda, dazu Salat
Sucuklu Kasarli Pide
mit Sucuk, Gouda, dazu Salat
Kusbasili Kasarli Pide
mit gewürfeltem Lammfleisch, Gouda, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Petersilie, dazu Salat
Kasarli Pide
mit Gouda, dazu Salat
Peynirli Pide
mit Weißkäse, Gouda, Petersilie, dazu Salat
Sebzeli Kasarli Pide
mit verschiedenem Gemüse, Gouda, dazu Salat
Drehspieß Pide
mit 1 x Dönerfleisch (Drehspieß) nach Wahl, Gouda, dazu Salat
Antep Lahmacun, 2 Stück
2 x türkische Pizza, frisch aus dem Steinofen, dazu Salat
Findik Lahmacun, 3 Stück
3 x kleine türkische Pizzen, frisch aus dem Steinofen, dazu Salat
Falafel
Falafel-Teller
mit 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat, Sauce
Falafel-Sandwich
mit Salat, 2 x Saucen nach Wahl
Falafel-Dürüm
mit Salat, 2 x Saucen nach Wahl
Falafel-Box
mit 1 x Beilage nach Wahl, Salat, 2 x Saucen nach Wahl
Vom Holzkohlegrill
Kuzu Pirzola, 350 g
mit 5 x Lammkoteletts, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Kuzu Kusbasi
mit Lammfleischspieß, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Dana Sis
mit Kalbspieß, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Cöp Sis
mit feinen Lammfleischstücken am Spieß, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Adana Kebap (Drehspieß, scharf)
mit Lammhackspieß, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Urfa Kebap (Drehspieß)
mit Lammhackspieß, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Ali Nazik
mit Lammspieß auf gegrillten Auberginen, Paprika, Knoblauch-Joghurt, Tomatensauce, Butterguss, dazu Salat und Saucen
Izgara Köfte, 4 Stück
mit Hackfleischfrikadellen, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Peynirli Köfte
mit Hackfleischfrikadellen, Käse gefüllt, dazu 1 x Beilage nach Wahl, Salat und Saucen
Firinda Yogurtlu Beyti Kebabi (Drehspieß, scharf)
mit Lammhackspieß und Gouda eingerollt in Lavas-Brot, Knoblauch-Joghurt, Tomatensauce, Butteraufguss, dazu Salat und Saucen
Kuzu Kaburga
mit Lammrippen, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Külbasti
mit Lammsteak auf gegrillten Auberginen, Paprika, Knoblauch-Joghurt, Tomatensauce, Butteraufguss, dazu Salat und Saucen
Yogurtlu Kebap (Drehspieß, scharf)
mit Lammhackspieß, Knoblauch-Joghurt auf geröstetem Brot, Tomatensauce, Butteraufguss, dazu Salat und Saucen
Tavuk Sis
mit Hähnchenbrustfiletspieß, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Tavuk Pirzola
mit Hähnchenkoteletts, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Tavuk Fileto
mit Hähnchenbrustfilet, 1 x Beilage nach Wahl, dazu Salat und Saucen
Hardal Karisik Izgara
mit gemischter Grillplatte, 450 g, Lammhackspieß, Kalbfleischspieß, Lammkotelett, Hähnchenkotelett, kleiner türkischen Pizza, dazu 1 x Beilage nach Wahl, Salat und Saucen
Steak's
Kuzu Kaski, 350 g
2 x Lammfilet
1 x Lammsteak
1 x Beilage nach Wahl
dazu Salat und Saucen
Dana Bonfile, 300 g
1 x Kalbsfilet mit Kräuterbutter
1 x Beilage nach Wahl
dazu Salat und Saucen
Kuzu Küsleme, 350 g
1 x Lammfilet
1 x Beilage nach Wahl
dazu Salat und Saucen
Kuzu Pirzola, 350 g
5 x Lammkoteletts
1 x Beilage nach Wahl
dazu Salat und Saucen
Fisch-Gerichte
Somon Fileto
mit gegrilltem Lachsfilet, Kräutersahnesauce, dazu 1 x Beilage nach Wahl, Salat und Saucen
Jumbo Karides Sis, 9 Stück
mit gegrillten Jumbo Garnelen am Spieß, dazu 1 x Beilage nach Wahl, Salat und Saucen
Somonlu Mevsim Salatasi
mit gemischtem Saisonsalat, gegrilltem Lachsfilet, Rosinen, hausgemachtem Kräuterdressing
Jumbo Karidesli Salata
mit kleingeschnittenem Salat, 6 x gegrillten Jumbo Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Walnuss, Olivenöl, Granatapfelsirup
Sebzeli Karides Tava
mit 6 x Jumbo Garnelen-Pfanne, frischem Gemüse, Tomaten-Sahnesauce, dazu Reis, Salat und Saucen
Pfannen-Gerichte
Patlicanli Kuzu Tava
mit Lammfleischpfanne, frischen Tomaten, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, dazu Reis, Salat und Saucen
Sac Kavurma
mit Lammgeschnetzeltem im "Sac", frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, dazu Reis, Salat und Saucen
Et Sote
mit Kalbsgeschnetzeltem, frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, dazu Reis, Salat und Saucen
Ciger Kavurma
mit Lammleber (gewürfelt), Zwiebeln, Petersilie, dazu Reis, Salat und Saucen
Hardal Dana Sote
mit Kalbsgeschnetzeltem in Pfeffersauce, frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Reis, Salat und Saucen
Tavuk Sote Köri Soslu
mit Hähnchenbrustfilet geschnetzelt in Curry-Sahnesauce, frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Reis, Salat und Saucen
Sebze Tava Kremali Domates Soslu
mit Gemüsepfanne in Tomaten-Sahnesauce, dazu Reis, Salat und Saucen
Sebzeli Karides Tava
mit 6 x Jumbo-Garnelenpfanne, frischem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce, dazu Reis, Salat und Saucen
Cig Köfte
Cig Köfte
mit Eisberg, Granatapfel-Sauce, frischem Lavas-Brot aus dem Ofen
Cig Köfte Dürüm
mit Eisberg, Granatapfel-Sauce, in Lavas-Brot eingerollt
Kinder-Gerichte
Kinder Pommes frites
mit Ketchup und Mayonnaise
Kinder Drehspieß-Teller
mit 1 x Drehspießfleisch nach Wahl, Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise
Kinder Köfte-Teller
mit 2 x Hackfleischfrikadellen, Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise
Kinder Chicken Nuggets
mit 6 x Chicken Nuggets, Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise
Kinder Lammkoteletts
mit 2 x Lammkoteletts, Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise
Vorspeisen
Cacik (Tsatsiki)
Süzme Yogurt
mit cremigem Joghurt
Zeytinyagli Peynir Tabagi
mit Käse-Teller und Olivenöl
Zeytinyagli Piyaz
mit weißem Bohnensalat nach türkischer Art, Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Olivenöl
Antep Ezmesi (scharf)
mit scharfer Gemüsepaste nach türkischer Art
Közlenmis Patlican Salatasi
mit gegrilltem Auberginensalat, Paprika, dazu cremiger Joghurt
Zeytinyagli Yaprak Sarmasi
mit 6 x gefüllten Weinblätter, Olivenöl, dazu cremiger Joghurt
Peynirli Sigara Böregi
mit 4 x gefüllten Teigrollen, Käse, dazu cremiger Joghurt, Beilagensalat
Yogurtlu Mücver
mit 4 x Gemüsepuffer, dazu cremiger Joghurt
Yogurtlu Falafel
mit 4 x Falafel, dazu cremiger Joghurt
Hardal Sicak Meze Tabagi
mit Hardal gemischtem Vorspeisenteller, gebratenen Auberginen und Zucchini, Gemüsepuffer, gefüllten Weinblättern, Teigrollen mit Käse und Joghurt, dazu frisches Lavas-Brot aus dem Ofen
Humus Pastirmali
mit Hummus, Tahin, Rinderschinken
Icli Köfte Porsiyon
mit 5 x gefüllten Bulgurbällchen, Hackfleisch, dazu cremiger Joghurt
Suppen
Mercimek Corbasi
Linsensuppe
Iskembe Corbasi
Kuttelsuppe
Sehriyeli Tavuk Corbasi
Hühnersuppe mit feinen Nudeln
Kelle Paca Corbasi
Lammfleischsuppe
Yayla Corbasi
Joghurtsuppe mit einer Vielzahl von Kräutern, Reis, Kichererbsen
Salate
Gavurdagi Salatasi
mit kleingeschnittem Salat, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Rosinen, Walnuss, Olivenöl, Granatapfelsirup
Peynirli Mevsim Salatasi
mit gemischtem Saisonsalat, Weißkäse, Rosinen, hausgemachtem Kräuterdressing
Roka Salatasi
mit Rucolasalat, roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Parmesankäse, hausgemachtem Kräuterdressing
Tavuklu Mevsim Salatasi
mit gemischtem Saisonsalat, gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Rosinen, hausgemachtem Kräuterdressing
Somonlu Mevsim Salatasi
mit gemischtem Saisonsalat, gegrilltem Lachsfilet, Rosinen, hausgemachtem Kräuterdressing
Jumbo Karidesli Salata
mit Salat kleingeschnitten, 6 x gegrillten Jumbo Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Walnuss, Olivenöl, Granatapfelsirup
Frühstück
Menemen
mit Rührei, Tomaten, milder Peperoni, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Lavas-Brot
Sucuklu Yumurta
mit Rührei, türkischer Knoblauchwurst, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Lavas-Brot
Pastirmali Yumurta
mit Rührei, türkischem Rinderschinken, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Lavas-Brot
Patatesli Yumurta
mit Rührei, Kartoffeln, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Lavas-Brot
Kasarli Omlet
mit Omelett, Gouda, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Lavas-Brot
Mantarli Omlet
mit Omelett, Champignons, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Lavas-Brot
Hardal Frühstücksteller
mit 1 x Eiergericht nach Wahl, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Marmelade, Honig, Butter, Wurst, Lavas-Brot
Beilagen
Pommes frites
Reis
Bulgur
Bratkartoffeln
Lavas-Brot (Balon Ekmek)
Gemischtes Gemüse
Dips und Soßen
Kräuter-Salatdressing
Tsatsiki, ca. 250 g
Scharfe Sauce, ca. 250 g
Cocktail-Sauce, ca. 250 g
Senf-Sauce, ca. 250 g
Softdrinks
Coca Cola, 0,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 5,75 €/Liter

Coca Cola, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 4,00 €/Liter

Coca Cola Zero, 0,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 5,75 €/Liter

Fanta, 0,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 5,75 €/Liter

Fanta, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 4,00 €/Liter

Mezzo Mix, 0,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 5,75 €/Liter

Mezzo Mix, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 4,00 €/Liter

Sprite, 0,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 5,75 €/Liter

Sprite, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 4,00 €/Liter

Uludag Gazoz, 0,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 6,75 €/Liter
Stilles Wasser, 0,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 5,75 €/Liter
Stilles Wasser, 0,75 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,15 €/Liter
Selter, 0,75 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,15 €/Liter
Vio Rhabarberschorle, 0,3 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,48 €/Liter
Vio Apfelschorle, 0,3 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,48 €/Liter
Vio Johannisbeerschorle, 0,3 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,48 €/Liter
Lemonaid Maracuja, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,66 €/Liter
Lemonaid Limetten, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,66 €/Liter
Dessert
Künefe
mit Engelshaar / Teigfäden, Mozzarellafüllung, Zuckersirup, wird frisch zubereitet und warm serviert
Kazandibi
mit türkischem Pudding, feinem Vanillegeschmack, flambiert
Havuc Dilimi
mit türkischem Blätterteig, Pistazien, Zuckersirup
Revani
mit türkischem Grießkuchen, Zuckersirup
Firin Sütlac
mit Milchreis aus dem Ofen nach türkischer Art
Maras Dondurmasi
mit türkischem Vanille-Eis
Sekerpare
mit 3 x türkischen Grießgebäcke, Zuckersirup
Trilice
mit Milchkuchen, Biskuit, Sahnecreme vollendet mit Karamellsauce
Antep Fistikli Kadayif
mit Engelshaar / Teigfäden, Pistazienfüllung
Antep Fistikli Soguk Baklava
mit Pistazien und Milchsirup
Antep Fistikli Baklava
mit Pistazien
Cevizli Baklava
mit Walnüssen