Mittagsangebot

Indian Palace Restaurant

Name: Indian Palace Restaurant
Address: Kirchweg 119, Henstedt Ulzburg, SH, 24558, DE
Telephone: 04193-9803424

Henstedt Ulzburg

Indisches Restaurant

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Chicken Currys

Alle Gerichte werden mit Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmati Reis serviert.

Chicken Curry, würzig

Hähnchenbrustfilet in würzigem Curry aus Tomaten, Knoblauch und Ingwer

Butter Chicken

saftiges Hähnchenbrustfilet mit aromatischen Gewürzen und Tomaten in cremigem Nuss-Butter-Curry

Mango Chicken

zartes Hähnchenbrustfilet mit fruchtigen Mangos in exotischem Cashew-Mango-Curry

Chicken Malai, mild

zartes Hähnchenbrustfilet in mildem Sahne-Curry mit Knoblauch und indischen Gewürzen

Chicken Saag, würzig

zartes Hähnchenbrustfilet in cremig-würzigem Spinat Curry

Chicken Vindaloo, scharf würzig

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in scharf würzigem Curry

Karahi Chicken, würzig

würziges Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in würzigem Curry

Chicken Korma, mild

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in mild-cremigem Curry aus Cashew und Sahne

Chicken Tikka Masala, pikant

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika in pikantem Tomaten Curry

Chicken Hydrabadi, würzig

zartes Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüssen in würzigem Spinat-Minz-Curry

Chili Chicken, süß-sauer und pikant

zartes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in leicht süß-sauer pikantem Curry

Lamm Currys

Alle Gerichte werden mit Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmati Reis serviert.

Lamm Curry

zartes Lammfleisch in hausgemachter Sauce aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und herzhaften Gewürzen

Mango Lamm

zartes Lammfleisch mit frischen Mangos in cremig-fruchtigem Mango Curry

Bhuna Gosht, würzig

zartes Lammfleisch gebraten mit frisch gehackten Chilis und Tomaten in würzigem Curry

Lamm Shahi Korma, mild

zartes Lammfleisch in mild-cremigem Curry aus Cashew und Sahne

Palak Gosht, würzig

zartes Lammfleisch in cremig-würzigem Spinat Curry

Roghan Josh, pikant-würzig

zartes Lammfleicsh mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in pikant-würzigem roten Curry

Lamm Vindaloo, pikant-würzig

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in pikant-würzigem Curry

Lamm Tikka Masala, pikant

zartes Lammfleisch mit Paprika in pikantem Tomaten-Curry

Chili Lamm, süß-sauer und pikant

zartes Lammfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in leicht süß-sauer pikantem Curry

Fisch Currys

Alle Gerichte werden mit Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmati Reis serviert.

Machli Curry

Lachsfilet in hauseigenem Curry mit frischen Ingwer und Knoblauch

Jhinga Curry

Black Tiger Garnelen in spezieller Sauce aus frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Zitrone, verfeinert mit Koriander

Jhinga Masala, würzig

Black Tiger Garnelen gebraten mit frischen Ingwer und Knoblauch in würzigem Curry

Jhinga Malai Curry, mild

Black Tiger Garnelen in mildem Cashew-Sahne-Curry

Madras Jhinga, pikant-würzig

Black Tiger Garnelen gebraten in pikant würzigem Madras Curry

Biryanis

Alle Gerichte werden mit Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Raita serviert.

Vegetable Biryani

luftiger Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und feinen Gewürzen

Chicken Biryani

gebratener Basmati Reis mit Hähnchenbrustfilet, verfeinert mit Cashewnüssen

Lamm Biryani

gebratener Basmati Reis mit zartem Lammfleisch, verfeinert mit Cashewnüssen

Jhinga Biryani

gebratener Basmati Reis mit Black Tiger Garnelen, abgeschmeckt mit Cashewnüssen

Indian Palace Biryani

gebratener Basmati Reis mit zartem Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Black Tiger Garnelen, verfeinert mit Cashewnüssen

Tandoori Signatures

Alle Gerichte werden mit saftigem marinierten in Gewürz-Joghurtmischung, gegartem im Tandoor Lehmofen Fleisch zubereitet und mit Grillsauce und Basmati Reis serviert.

Paneer Tikka

hausgemachter Rahmkäse, mariniert in Joghurt und herzhaften Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Tandoori Chicken, würzig

Hähnchenkeulen, eingelegt in würziger Tandoori Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen

Chicken Tikka

saftiges Hähnchenbrustfilet, mariniert mit herzhafter Gewürzmischung und Joghurt aus dem Lehmofen, dazu hausgemachte Sauce

Vegetable Chicken Tikka

zartes Hähnchenbrustfilet, mariniert in herzhafter Gewürzmischung, mit verschiedenem Grillgemüse, direkt aus dem Tandoor Ofen

Chicken Malai Tikka

zartes Hähnchenbrustfilet, eingelegt in Ingwer-Joghurt-Kardamom Marinade, serviert auf heißer Platte

Seekh Kebab (Drehspieß)

Lammhackfleisch, abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen

Indian Palace Spezial Mix Grill

Zusammenstellung aus Tandoori Chicken, Chicken Malai Tikka, Seekh Kebab (Drehspieß) und Jhinga Tandoori, serviert auf heißer Platte mit hausgemachter Sauce

Jhinga Tandoori

geschälte Black Tiger Garnelen, eingelegt in spezieller Mischung aus Kräutern und Gewürzen

Fisch Tikka

gebratenes Lachfilet, eingelegt in spezieller Mischung aus Kräutern und Gewürzen

Tandoori Naan

Alle üppigen Brote werden an den Wänden des Tandoorofens gebacken.

Plain Naan

luftig leichtes Brot

Butter Naan

luftig leichtes Brot, frisch gebacken, mit Butter verfeinert

Chili Naan

luftig leichtes Brot mit frischen Chilis

Knoblauch Naan

luftig leichtes Brot mit frischem Knoblauch

Paneer Naan

luftig leichtes Brot mit hausgemachtem Rahmkäse

Feta Naan

zartes Naan mit eingebackenem Fetakäse

Roti (vegan)

Vollkornmehlbrot

Butter Roti

Vollkornmehlbrot mit Butter

Chili Roti

Vollkornmehlbrot gebacken mit Butter und frischen Chilis

Knoblauch Roti

Vollkornmehlbrot gebacken mit Butter und Knoblauch

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmati Reis serviert.

Mix Vegetable Curry, würzig (vegetarisch)

bunte Kombination aus frischem Saison-Gemüse, in würzigem Curry

Palak Paneer (vegetarisch)

hausgemachter Rahmkäse in cremigem Spinat Curry

Daal Makhani (vegetarisch)

mit 3 x Linsensorten in cremiger Buttersauce

Mushroom Malai, mild (vegetarisch)

gebratene Champignons in cremig-mildem Curry aus Sahne, Knoblauch und indischen Gewürzen

Karahi Paneer, pikant (vegetarisch)

pikantes Curry aus hausgemachtem Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Navrattan Korma (vegetarisch)

frisches Saison Gemüse, Rahmkäse und Früchte in exotischem Nuss-Curry

Muttur Paneer, mild-würzig (vegetarisch)

cremig hausgemachter Rahmkäse mit frischen Erbsen in mild-würzigem Curry

Butter Paneer (vegetarisch)

hausgemachter Rahmkäse mit aromatischen Gewürzen und Tomaten in cremigem Nuss-Butter-Curry

Chili Cheese, süß-sauer und pikant (vegetarisch)

cremig hausgemachter Rahmkäse gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in leicht süß-sauer pikantem Curry

Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmati Reis serviert.

Daal Tadka (vegan)

gelbe Linsen nach hauseigenem Rezept

Chana Masala, pikant (vegan)

gebratene Kichererbsen in pikanter Sauce aus spezieller Gewürzmischung

Aloo Gobhi Masala, pikant (vegan)

mit Kartoffeln, Blumenkohl, frischen Zwiebeln und Tomaten in pikanter Currysauce

Mushroom Masala, pikant (vegan)

gebratene Champignons in pikantem Curry aus Tomaten, Ingwer und Knoblauch

Bhindi Masala, würzig (vegan)

mit frischen Okraschoten (gebraten), Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in würzigem Curry

Vorspeisen

Alle knusprigen Vorspeisen werden mit hausgemachten Mango, Tamarinde und Minz Chutneys serviert.

Samosas

Gemüse Teigtaschen aus Kichererbsenmehl, gefüllt mit Kartoffel-Erbsen Mischung

Chaat Samosas

Samosas verfeinert mit verschiedenen indischen Saucen und Gewürzen

Paneer Pakora

hausgemachter Rahmkäse in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel

Chicken Pakora

zarte Hähnchenbrustfilet Streifen in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel

Onion Bhaji

frische Zwiebelringe in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel

Special Mix Pakora

bunte Kombination aus frischem Gemüse in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel

Chicken Lolipop

knusprig frittierte Hähnchenflügel, verfeinert mit hauseigener Gewürzmischung

Papadam

hauchdünne, knusprige Linsen-Chips

Masala Papadam

Papadam mit frisch gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, abgeschmeckt mit exotischen Gewürzen

Vorspeisen Platte

Platte mit besten Vorspeisen

Suppen

Daal Soup

Linsensuppe nach Dehli Art, traditionell indisch

Chicken Soup

indische Suppe mit Hähnchenbrust, traditionell indisch

Vegetable Soup

indische Suppe mit verschiedenem Gemüse, traditionell indisch

Salate

Alle knackigen und frischen Salate werden nach Art des Hauses zubereitet.

Beilage Salat

kleiner gemischter Salat

Goa Salat

mit gemischtem Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und Zwiebeln

Raita Salat

Goa Salat mit hausgemachtem Rahmkäse und indischem Gewürzjoghurt

Chana Salat, würzig

mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Chilis und Zitrone

Paneer Salat

mit gemischtem Salat, hausgemachtem Rahmkäse, Zitrone und Gewürzen

Indian Palace Salat

mit gemischtem Salat, marinierter Hähnchenbrust und indischen Gewürzen

Beilagen

Basmati Reis

luftiger Basmati Reis

Jeera Rice

luftiger Basmati Reis mit Kreuzkümmel

Pyaz

mit frischen Zwiebeln, Zitrone und grünen Chilis

Achar, scharf

hausgemachte Pickles

Dips und Soßen

Hausgemachtes Chutneys

Mango Chutney, Joghurt-Minz Chutney und Tamarind Chutney

Hausgemachte Chilisauce

mit veganer Mayonnaise

Punjabi Sauce, scharf

mit frischen Tomaten und Chilis

Raita

Naturjoghurt, verfeinert mit exotischen Gewürzen

Plain Dahi

Naturjoghurt

Dessert Klassiker

Gulab Jamun

hausgemachte Milchkuchen-Bällchen, eingetaucht in Sirup, serviert mit Vanille-Eis

Kheer

Milchreis nach indischer Art

Eis

Mango Kulfi

indisches Mango-Eis mit Pistazien, serviert mit Vanille Eis

Affogato al Caffé

1 x Kugel Vanilleeis mit Karamell Sauce, ertränkt in einem Schuss heißen Espresso

Rum Affogato

1 x Kugel Vanilleeis, ertränkt in einem Schuss heißen Espresso und braunen Rum, verfeinert mit Karamell Sauce und Pistazien