

Vorbestellung möglich
Restaurant Ratskeller
Thüringer Küche
Klöße in Pilzrahmsauce, 2 Stück
Klöße in Bratensauce, 2 Stück
mit Apfelrotkraut
Thüringer Bratwurst
mit Salzkartoffeln, Weinsauerkraut, Bratensauce
Braumeister-Gulasch
mit Rindfleisch, dazu Thüringer Klöße, Apfelrotkraut
Thüringer Rostbrätel
mit mariniertem Rostbrätel, gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln, Gemüse
Rinderroulade
mit Rinderoulade, dazu Thüringer Klöße, Apfelrotkraut
Thüringer Schwarzbierbraten
mit Schwarzbierbraten, dazu Thüringer Klöße, Apfelrotkraut
Gebratene Hähnchenleber
mit Apfel-Zwiebelstücken, dazu Kartoffeln und Salatbeilage
Fisch-Gerichte
Scampi Cardinale
mit Scampi, Champignons, Kräuter der Provence in Sahnesauce, dazu Kartoffeln und Blattspinat
Scampi Diavolo
mit Scampi, Tomatensauce, Kapern, scharfen Peperoni, Olivenöl, dazu Kartoffeln und Blattspinat
Scampi Griglia
mit Scampi vom Grill, dazu Kartoffeln und Blattspinat
Salmone Griglia
mit Lachs vom Grill, dazu Kartoffeln und Blattspinat
Salmone all 'Erbe
mit Lachs in Kräutersauce, dazu Kartoffeln und Blattspinat
Salmone all 'Mediterrane
mit Lachs in Hummersauce, Shrimps, dazu Kartoffeln und Blattspinat
Fleisch-Gerichte
Medaglioni Griglia
mit Schweine-Medaillons vom Grill, dazu Pommes frites und Gemüse
Medaglioni Funghi
mit Schweine-Medaillons, Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites und Gemüse
Pollo Griglia
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Kräuterbutter, dazu Pommes frites, Gemüse
Pollo Parma
mit Hähnchenbrustfilet, Parmaschinken, Mozzarella überbacken, in Tomatensauce, dazu Pommes frites, Gemüse
Pollo Mango
mit Hähnchenbrustfilet, frischer Mango, in Sahnesauce, dazu Pommes frites, Gemüse
Bistecca Griglia
mit Rumpsteak vom Grill, dazu Pommes frites, Gemüse
Bistecca Griglia, 300 g
mit Rumpsteak vom Grill, dazu Pommes frites, Gemüse
Bistecca Funghi
mit Rumpsteak, Champignons, dazu Pommes frites, Gemüse
Bistecca Funghi, 300 g
mit Rumpsteak, Champignons, dazu Pommes frites, Gemüse
Bistecca Gorgonzola
mit Rumpsteak, Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites, Gemüse
Bistecca Gorgonzola, 300 g
mit Rumpsteak, Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites, Gemüse
Bistecca Pepe Verde
mit Rumpsteak in grüner Pfeffersauce, dazu Pommes frites, Gemüse
Bistecca Pepe Verde, 300 g
mit Rumpsteak in grüner Pfeffersauce, dazu Pommes frites, Gemüse
Schnitzel
Paniertes Schnitzel-Champignons in Champignonssauce
mit Salat, Pommes frites
Paniertes Zwiebelschnitzel in Zwiebelbratensauce
mit Salat, Pommes frites
Paniertes Schnitzel mit 2 x Spiegeleiern
mit Salat, Pommes frites
Hawaii Schnitzel
mit paniertem Schnitzel, Käse überbacken, Formschinken, Ananas, dazu Salat, Pommes frites
enthällt Formfleisch
Paniertes Schnitzel in Pfeffersauce
mit Salat, Pommes frites
Paniertes Schnitzel "Ratskeller" in Rahmsauce
mit Salat, Pommes frites
Paniertes Schnitzel "Würzfleisch" überbacken
mit Salat, Pommes frites
Pasta
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch-Tomatensauce
Spaghetti Don Giovanni
mit Rinderspitzen, Champignons, Spinat, Tomatensauce
Spaghetti Carbonara
mit Ei, Speck, Sahnesauce
Spaghetti Pescatore
mit Meeresfrüchten, Tomatensauce
Spaghetti Aglio Olio
mit Knoblauch, scharfer Peperoni in Olivenöl
Tagliatelle Alla Casa
mit Bandnudeln, Scampi, Spinat, Tomaten-Sahnesauce
Tagliatelle Salmone
mit Bandnudeln, Lachs, Tomaten-Sahnesauce
Tagliatelle Panna Prosciutto
mit Bandnudeln, Schinken, Sahnesauce
enthällt Formfleisch
Tagliatelle Bianchi
mit Bandnudeln, Hähnchenbruststreifen, Mango, Zwiebeln, Käse-Sahnesauce
Tagliatelle Scampi e Pesto
mit Bandnudeln in grüner Pesto-Sauce, Scampi, frischen Tomaten
Penne Tonno e Cipolla
mit Rohrnudeln, Thunfisch, Zwiebeln, Fleischtomaten, Tomatensauce
Penne Spinaci e Gorgonzola
mit Rohrnudeln, Blattspinat, Gorgonzola, Sahnesauce
Penne 4 Formaggi
mit Rohrnudeln, Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, Frischkäse in Sahnesauce
Penne Arrabbiata
mit Rohrnudeln, Fleischtomaten, scharfen Peperoni, Knoblauch, Tomatensauce
Gnocchi Funghi
mit gefüllten Kartoffelnudeln, Champignons, Sahne-Rahmsauce
Gnocchi Nostromo
mit Kartoffelnudeln, Lachs, Shrimps, Tomaten-Sahnesauce
Überbackenes
Lasagne Tradizionale
Nudelauflauf mit Hackfleisch-Tomatensauce überbacken
Penne Al Forno
Nudelauflauf in Sahnesauce mit Gemüse, Hähnchenbrust, Käse überbacken
Penne Ratskeller
Nudelauflauf mit gekochtem Schinken, Champignons, Ei, Tomatensauce überbacken
enthällt Formfleisch
Gratin Pollo
Kartoffelauflauf in Sahnesauce mit Gemüse, Hähnchenbrust, Käse überbacken
Gratin Salmone
Kartoffelauflauf in Tomatensauce mit Gemüse, Lachs, Käse überbacken
Käse-Gerichte
Käseplatte "Misto"
mit Grana Padano-, Gorgonzola-, Mozzarella- und Fetakäse paniert, Honigvinaigrette
Kindergerichte
Kinder-Kloß Schneeflocke
Thüringer Kloß mit Bratensauce
Kinder-Spaghetti "Roter Fratz"
mit Spaghetti, Tomatensauce
Kinder-Pizza Pinocchio
mit Tomatensauce, Käse
Kinder-Hähnchen Nuggets "Donald Duck"
mit Pommes frites
Vorspeisen
Insalata Mozzarella in Carrozza
mit gegrilltem Mozzarella im Parmaschinken-Mantel auf Rucola, dazu Brot
Insalata Rucola
mit Rucola, Cocktailtomaten, paniertem Fetakäse mit Honigglasur und Walnüssen, dazu Brot
Vitello Tonnato
mit hauchdünnem Kalbfleisch in Thunfischcreme, Sardellen, Kapern, dazu Brot
Bruschetta Mediterraneo
mit kleinen Broten, Tomaten, Mozzarella, Sellerie, Fetakäse
Carpaccio di Manzo
mit dünnem Rinder-Carpaccio, Limonen-Olivenvinaigrette, Grana Padano, Rucola, dazu Brot
Antipasto Verdure
mit gegrilltem Gemüse: Zucchini, Aubergine, Tomaten, Paprika, Oliven und Fetakäse, dazu Brot
Suppen
Tagessuppe
mit Brot
Tomatensuppe
mit Brot
Zwiebelsuppe
mit Brot
Salate
Salatteller Mix, klein
mit gemischtem Salat, dazu Brot
Salatteller Pomodoro
mit Tomatensalat, Zwiebeln, dazu Brot
Salatteller Italia
mit verschiedenen Salaten der Saison, Schinken, Käse, Ei, Zwiebeln, dazu Brot
enthällt Formfleisch
Salatteller Nizza
mit verschiedenen Salaten der Saison, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Sardellen, dazu Brot
Salatteller Mozzarella (vegetarisch)
mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, dazu Brot
Salatteller Jahreszeit
mit verschiedenen Salaten der Saison, gebratener Hähnchenbrust, Tomaten, Mozzarella, dazu Brot
Pizza Klassiker
Alle Pizzen werden im Holzofen gebacken.
Pizza Margherita
mit Tomatensauce, Käse
Pizza Cipolla
mit Zwiebeln, Tomatensauce, Käse
Pizza Paprika
mit Paprika, Tomatensauce, Käse
Pizza Napoletana
mit Sardellen, Kapern, Tomatensauce, Käse
Pizza Capri
mit Sardellen, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse
Pizza Funghi
mit Champignons, Tomatensauce, Käse
Pizza Salame
mit Salami, Tomatensauce, Käse
Pizza Prosciutto
mit Schinken, Tomatensauce, Käse
enthällt Formfleisch
Pizza Occhi di Bue
mit scharfer Salami, Ei, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza Tonno
mit Thunfisch, Käse, Tomatensauce
Pizza Sardegna
mit Salami, Paprika, Käse, Tomatensauce
Pizza Savona
mit Salami, Schinken, Käse, Tomatensauce
enthällt Formfleisch
Pizza Firenze
mit Salami, Champignons, Käse, Tomatensauce
Pizza Hawaii
mit Schinken, Ananas, Käse, Tomatensauce
enthällt Formfleisch
Pizza Montanara
mit Schinken, Champignons, Käse, Tomatensauce
enthällt Formfleisch
Pizza Adria
mit Thunfisch, Zwiebeln, Käse, Tomatensauce
Pizza Salerno
mit Schinken, Salami, Champignons, Käse, Tomatensauce
enthällt Formfleisch
Pizza Boscaiola
mit Salami, Champignons, Paprika, Käse, Tomatensauce
Pizza Vegetaria
mit Gemüse, Käse, Tomatensauce
Pizza Quattro Stagioni
mit Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Käse, Tomatensauce
enthällt Formfleisch
Pizza Ratskeller
mit Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Thunfisch, Ei, Käse, Tomatensauce
enthällt Formfleisch
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Käse, Tomatensauce
Pizza Caprese
mit frischen Tomaten, Basilikum, Mozzarella, Tomatensauce
Pizza Hollandaise
mit Sahnesauce, Spinat, Parmaschinken, Mozzarella, garniert mit Rucola und Sauce hollandaise
Pizza Pollo e Panna
mit Sahnesauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Spinat, garniert mit Rucola, Grana Padano, Sauce hollandaise
Pizza Rucola Spezial
mit Mozzarella, Parmaschinken, Tomatensauce, garniert mit Rucola, Grana Padano, Cocktail-Tomaten
Pizza Salami Calabrese (scharf)
mit scharfer Salami-Calabrese, Mozzarella, Tomatensauce, garniert mit Rucola, Fetakäse, Grana Padano
Pizza 4 Formaggi
mit Emmentaler, Gorgonzola, Mozzarella, Grana Padano, Tomatensauce
Pizza Mafioso
mit Mozzarella, Jalapenos, Salami-Calabrese, garniert mit Rucola, Grana Padano, Cocktail-Tomaten, Tomatensauce
Pizza Calzone
Pizza Calzone
Pizzatasche mit Schinken, Salami, Champignons, Tomatensauce, Käse
enthällt Formfleisch
Pizza Calzone Vulcano
Pizzatasche mit Mozzarella, Salami-Calabrese, Peperoni, Jalapenos, hausgemachten scharfen Gewürzen, Tomatensauce
Pizzabrot
Pizzabrot Natur
Pizzabrot mit Knoblauch
Pizzabrot mit Tomate
Pizzabrot mit Kräutern
Beilagen
Pommes frites
Portion
Pommes frites mit Ketchup
Portion
Pommes frites mit Mayonnaise
Portion
Bratkartoffeln
Portion
Sauerkraut
Portion
Rotkraut
Portion
Spinat
Portion
Gemüse
Portion
Kloß, 1 Stück
Verpackung
Dips und Soßen
Hummer-Shrimps-Sauce
Sauce hollandaise
Bratensauce
Paprika-Bratensauce
Zwiebelsauce
Pfeffersauce
Champignonsauce
Käsesauce
Ketchup
Mayonnaise
Softdrinks
Coca Cola, 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 12,83 €/Liter

Coca Cola light, 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 12,83 €/Liter

Fanta, 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 12,83 €/Liter

Sprite, 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 12,83 €/Liter

Mezzo Mix, 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 12,83 €/Liter

Sprudelwasser, 0,25 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 10,05 €/Liter
Sprudelwasser, 0,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 9,35 €/Liter
Wasser still, 0,25 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 10,05 €/Liter
Wasser still, 0,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 9,35 €/Liter
Schweppes Wildberry, 0,2 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 12,90 €/Liter
Schweppes Bitter Lemon, 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit 3% Limonensaft aus Limonensaftkonzentrat, chininhaltig.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 12,90 €/Liter
Schweppes Tonic Water, 0,2 l
Erfrischungsgetränk, chininhaltig.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 12,90 €/Liter
Schweppes Ginger Ale, 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Ingwerauszug.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 12,90 €/Liter
Säfte
Niehoffs Vaihinger Bananensaft, 0,2 l
Niehoffs Vaihinger Bananensaft ist ein Fruchtnektar aus Bananenmark (mindestens 25 %).
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 13,40 €/Liter
Niehoffs Vaihinger Kirschsaft, 0,2 l
Vaihinger Sauerkirsch Nektar aus Sauerkirschsaftkonzentrat mit einem Fruchtsaftgehalt von mind. 50%.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 13,40 €/Liter
Niehoffs Vaihinger Orangensaft, 0,2 l
Fruchtgehalt: 100%
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 13,40 €/Liter
Niehoffs Vaihinger Apfelsaft, 0,2 l
Niehoffs Vaihinger Apfelsaft bestehet aus 100% erntefrischen Äpfeln, ohne weitere Zusätze.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 13,40 €/Liter
Niehoffs Vaihinger Tomatensaft, 0,2 l
Vollfruchtiges Aroma sonnengereifter Früchte, fein abgeschmeckt mit Zitronensaft, Salz und Gewürzen.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,90 €/Liter
Niehoffs Vaihinger Erdbeersaft, 0,2 l
Vaihinger Erdbeer Nektar ist ein Fruchtnektar aus Erdbeermark und Erdbeersaft mit hohem Fruchtgehalt: mind. 50%.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 13,40 €/Liter
Niehoffs Vaihinger Maracujasaft, 0,2 l
Niehoffs Vaihinger Maracujasaft hat einen Fruchtgehalt von mindestens 25 %.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 13,40 €/Liter
Biere
Köstritzer Pils, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 10,75 €/Liter
Köstritzer Pils, 0,5 l
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 11,72 €/Liter
Köstritzer Schwarzbier, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 11,35 €/Liter
Köstritzer Schwarzbier, 0,5 l
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 12,32 €/Liter
Köstritzer Kellerbier, 0,33 l
Alkoholgehalt: 5,40 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 11,35 €/Liter
Köstritzer Kellerbier, 0,5 l
Alkoholgehalt: 5,40 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 12,32 €/Liter